Panettone Tradizionale 1Kg con topping

La ricetta originale del tradizionale con canditi freschi e uvetta di primissima scelta. Guarnito con glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata”, arricchita da mandorle intere e granella di zucchero.

Ingredienti: 

Panettone con agrumi canditi e uvetta, ricoperto di glassa alle nocciole guarnito con granella di zucchero e mandorle intere - Prodotto da forno a lievitazione naturale –Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0” - Uva sultanina 15% - Burro (Latte) - Zucchero - Scorzone d’arancia Oro 8% (Scorze d’arancia, sciroppo di glucosio - fruttosio, saccarosio) - Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra -Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Scorzone di cedro candito 4% (Scorzone di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero - Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Miele - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Estratto di malto d’orzo - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di girasole - aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5% e mandorle intere 3%. Può contenere altra frutta a guscio, senape e soia.

Valori nutrizionali:

Informazioni nutrizionali per 100g/ Average nutritional values per 100g: Valore energetico/ Energy 1493 Kj / 355 Kcal; Grassi / Fat 12.5 g, di cui acidi grassi saturi/ of which saturates 7.1 g; Carboidrati/ Carbohydrate 52,2 g, di cui zuccheri/ of which sugars 33.9 g; Proteine / Protein 7.4 g; sale/ salt 0.31 g

Allergeni: 

Burro
Uova
Latte
Grano (glutine)
Soia
Orzo
Nocciola
Frumento (glutine)
Mandorle

Consiglio 

Consigliamo di tagliare le fette partendo dal centro con un coltello seghettato.


Spalmando le nostre creme sulle fette di Pandoro... è la fine del mondo.

Non ditelo in giro.